L’hostal Sol i Sombra neix als anys cinquanta com un petit establiment on menjaven i s’allotjaven els militars destinats a la base del Port de la Selva.
Amb el temps, l’edifici es va ampliar amb la compra de la finca del costat, consolidant-se com un referent gastronòmic del poble. La seva paella es va convertir en un dels plats més recordats de la vila.
Avui, completament reformat, l’hotel boutique manté l’essència d’un hostal de poble de la Costa Brava, però amb una mirada contemporània i cuidada fins al més mínim detall.
